Paikallisen ruuan tulevaisuudet ja yhteiskunnalliset vaikutukset
Juha Panula-Ontto; Riikka Saarimaa; Ira Ahokas; Juha Kaskinen; Tuomas Kuhmonen; Katja Hyvönen; Timo Nurmi
Paikallisen ruuan tulevaisuudet ja yhteiskunnalliset vaikutukset
Juha Panula-Ontto
Riikka Saarimaa
Ira Ahokas
Juha Kaskinen
Tuomas Kuhmonen
Katja Hyvönen
Timo Nurmi
Tulevaisuuden tutkimuskeskus, Turun yliopisto
Julkaisun pysyvä osoite on:
https://urn.fi/URN:NBN:fi-fe2021042715958
https://urn.fi/URN:NBN:fi-fe2021042715958
Tiivistelmä
.
Kokoelmat
- Rinnakkaistallenteet [19207]