Selaus asiasanan mukaan kokoelmassa 1. Kirjat ja opinnäytteet

Aineistot 1-1 / 1

    • Consumer perceptions on meat consumption and the potential for reduction in Finland 

      Pohjolainen, Pasi
      Turun yliopiston julkaisuja - Annales Universitatis Turkuensis B: Humaniora : 666 (Turun yliopisto, 07.06.2024)
      Runsas lihankulutus Suomessa ja muissa vauraissa maissa on muodostunut globaalisti monialaiseksi kestävyyshaasteeksi, jonka ratkaisuksi on esitetty selkeää kulutustason laskua nykyisestä. Kehityskulku on kuitenkin ollut ...